Kulinarische Weinreise

Kiechlinsbergen

Weinreise zu den 1er Lagen des Weinguts Bercher - Schmidt

Freitag, den 24. Januar 2020
18.30 Uhr

Samstag, den 25. Januar 2020

18:30 Uhr

im Restaurant Steinbuck Stube in Bischoffingen

Uwe Reichmann und sein Team verwöhnt mit einem 6-Gang-Menü.
Wir begleiten das Geschmackserlebnis mit Weinen der sechs 1er Lagen aus vier Gemarkungen:
- Bischoffinger Enselberg
- Bischoffinger Rosenkranz
- Bischoffinger Steinbuck
- Oberrotweiler Henkenberg
- Burkheimer Feuerberg
- Kiechlinsberger Ölberg

Freuen wir uns auf eine spannende Kulinarische WeinReise.
 
Weinmenü, inklusiv der Weine, Aperitif und Mineralwasser 106,00 €

Anmeldung:
Landgasthaus Steinbuck Stube
Talstraße 2
79235 Vogtsburg-Bischoffingen

Tel.: +49 (0) 7662 911 210
Fax: +49 (0) 7662 911 2195
Mail: info(at)steinbuck-stube.de oder weingut(at)bercher-schmidt.de

Oster-Wanderung

Ostersamstag, den 11. April 2020

Es ist Tradition, am Ostersamstag mit Franz W. Schmidt durch die Weinberge Oberrotweils zu wandern, das erste Grün zu genießen, die neu erwachte Natur zu entdecken.

Start: 14.00 Uhr

Treffpunkt:
Weingut Bercher-Schmidt
 Herrenstraße 28
78235 Oberrotweil

Kostenbeitrag:
30,00€ pro Person
für Wanderung, Weinprobe, Wasser und allerlei feinen Häppchen und Kleinigkeiten, zubereitet in der Gutsküche des Weinguts

Dauer: 3 Stunden

Bitte festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung tragen.

Die Götter des Frühlings haben für uns den Tisch gedeckt - Bärlauch, Vogelmiere und Sauerampfer sind erwacht mit frischem Grün.

Baldur voran, der schönste und edelste unter den Göttern des Nordens und des Frühlings, Ostara, die germanische Göttin der österlichen Gebräuche und natürlich Flora, die römische Göttin der Jugend und des Lebensgenusses - sie alle laden uns ein!

Ihre Geschenke und Delikatessen finden wir am Wegesrand, verborgen, vielleicht unscheinbar - aber irgendwie göttlich. Im Anschluss an die Wanderung genießen wir die Delikatessen in der Probierstube des Weinguts.

Bacchus, der Gott des Weines, wird sich die Ehre erweisen und die ersten 20119 Weine kredenzen.

Anmeldung: weingut(at)bercher-schmidt.de

1001 Genussmomente - das Fest für alle Sinne

NICHTS IST SO BESTÄNDIG WIE DER WANDEL

Wieder ist ein Jahr vergangen - wieder dürfen wir euch zu unserem Hoffest einladen!

1001 GENUSSMOMENTE
23. HOFFEST im Weingut Bercher-Schmidt

Samstag, den 27. Juni 2020, ab 11.00 Uhr
Sonntag, den 28. Juni 2020, ab 11.00 Uhr

Nun schon zum 23. Mal dürfen wir ihre Gastgeber sein - wir öffnen unseren Hof.Zwei Tage lang wollen wir "ein Fest für alle Sinne" feiern - mit feinen Weinen, aufregender Musik, klasse Essen, wunderbaren Gästen und spannender Kunst.

Der außergewöhnliche Weinjahrgang 2019 - präsentiert von Fabian und Fanz Schmidt

Spannende kulinarische Verführungen – unsere Lieblingsgerichte:
Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr.
- Samstag kocht Stephan Köpfer aus Köpfers Steinbuck in Bischoffingen
- Sonntag kocht Sternekoch Thomas Merkle aus Merkles Rebstock in Endingen

Herrliche Musik - himmlisch zum Chillen und Tanzen
- Samstag, ab 16.00 Uhr:
Angie Lang verzaubert mit ihrer wunderschönen Stimme Indie Folk, eigene Lieber und Balladen.
- Sonntag, ab 16.00 Uhr:
Steven Bailey & Band wird uns, wie jedes Jahr, mit ihrem unverwechselbaren Mix aus irischen Melodien und eingängiger Popmusik aus dem eigenen Repertoire begeistern.

Schmuckkreationen von Goldschmiedin Jasmin Siedler.

Kunst von Beate Wiedemann.

Wir freuen uns auf euch!

© Weingut Bercher-Schmidt 2007