Acryl – Malkurs

mit Beate Wiedemann  (auch für Anfänger)
30. Juli – 1. August 2010

im Atelier „Seiferers“
Herrenstraße 19
79235 Oberrotweil

Tel: 07662 – 372
Fax: 07662 – 6333
atelier(at)beate-wiedemann.de


Erspüren und Finden eigener Bildwelten - gegenständlicher und abstrakter Natur. Diese in Form und Farbe umzusetzen ist Inhalt dieses Kurses.
Neben eigenen inhaltlichen Positionen soll das Thema „Reduktion – Abstraktion“ Mittelpunkt des individuellen Arbeitens sein. Experimenteller Umgang mit Acryl, Kreide, Collage, Druck und anderen Materialien werden konventionelles Arbeiten ergänzen.

Freitag, 30. Juli 2010
13.00 – 18.00 Uhr

Samstag, 31. Juli 2010
11.00 – 17.00 Uhr

Sonntag, 1. August 2009
10.00 – 13.00 Uhr

Bitte mitbringen:
Papier, Pappen, Leinwände, Pinsel, Spachtel, Wassergefäße, Lappen, Acrylfarben, Stifte, Kreiden etc. Malerkleidung!

Für Feriengäste:
Material kann auch gegen einen Unkostenbeitrag mitbenutzt und erworben werden.

An den Wochenendkursen werden Sie verwöhnt mit:
- einem einfachen Mittagessen am Samstag
- Kaffee und Süßem zur Kaffeezeit
- Getränken

Kursgebühr: 165,00 €


Das Abendprogramm wird individuell gestaltet.

Der Kurs kann auch individuell als Gruppenkurs gebucht werden,
oder tag-, und stundenweise. (oder 14,00€/Stunde/Person).

Küchenfest im „Steinbuck“

Samstag, 13. November 2010
19.00 Uhr
 

mit Sternekoch Christian Begyn

Gemeinsam mit der Winzergenossenschaft Bischoffingen feiern wir im Restaurant „Steinbuck“ unser traditionelles Küchenfest.

5-Gänge-Menü 82,00 € incl. Weine und Mineralwasser

Hotel-Restaurant „Steinbuck“, Familie Wernet
Steinbuckstraße 20
79235 Vogtsburg-Bischoffingen

Bitte melden Sie sich direkt bei Familie Wernet an.
Tel.: 07662 – 91121-0
E-Mail: wernet(at)hotel-steinbuck.de

13. Offenes Atelier & Hoffest

Samstag, 26. Juni & Sonntag, 27. Juni 2010

Alter Gutshof „Seiferers“ des Weinguts Bercher-Schmidt
Herrenstraße 19
79235 Oberrotweil

Wir zeigen die Vielfalt der künstlerischen Arbeiten von Beate Wiedemann und präsentieren Ihnen den neuen Wein-Jahrgang.

Es verwöhnen Sie kulinarisch:
- am Samstag, 26.6.2010, ab 15.00 Uhr das Restaurant „Steinbuck“ in Bischoffingen
- am Sonntag, 27.6.2010, ab 11.00 Uhr  „Zehners Stube“ in Pfaffenweiler.

Und musikalisch spielen „Steven Bailey & Band“ am Sonntag, ab 16.00 Uhr ihren unverwechselbaren Mix aus traditionellen irischen Melodien und eingängiger Popmusik aus ihrem eigenen Repertoire.

Für unverbesserliche Fußballfans gibt’s selbstverständlich wieder Liveübertragungen der aktuellen WM-Spiele.

Zur besseren Planung bitten wir um Ihre schriftliche Anmeldung.

Winterzauber & Advents-Wein-Lesung

Sonntag, 5. Dezember 2010

Alter Gutshof „Seiferers“ des Weinguts Bercher-Schmidt Herrenstraße 19

79235 Oberrotweil

Sonntag,  5. Dezember  2010

 

ab 16.00 Uhr – gemütlicher Adventshock bei Glühwein und selbstgemachten Plätzchen,kleiner Adventsbazar, Bücherecke etc.

 

 18.00 Uhr – Lesung mit der Schriftstellerin Ulla Lachauer

in der geschmückten Gutsstube, die erfüllt ist von weihnachtlichen Düften und Lichtern.
Anschließend genießen wir ein kleines vorweihnachtliches Menü.

15,00 € für die Lesung
45,00 € pro Person für das weihnachtliche Menü incl. Getränke

Wir bitten um schriftliche Anmeldung.

In Planung

Weitere Veranstaltungen im alten Gutshof „Seiferers“ des Weinguts Bercher-Schmidt sind in Planung.

Vergangene Termine

Treberwurst- und Treberschäufeleessen –

Schweizer Tradition am Kaiserstuhl

 

23. Januar 2010,  18.30 Uhr

Es ist ein außergewöhnliches Abendessen zu dem wir Sie verführen wollen:

Rustikales aus dem Brenngeschirr – lassen Sie sich überraschen!

Dazu reicht Otto Köpfer aus dem Gasthaus Sonne in Schelingen Sauerkraut und Kartoffelbrei.

 

Leider sind unsere Plätze im „Alten Gutshof Seiferers“ in der Herrenstraße19 begrenzt,deshalb bitten wir Sie um schriftliche Anmeldung.

Fasnetssamschdigwanderung und Treberwurstessen

... mit Weinprobe !

Fasnetssamschdig, 13. Februar 2010
(Dauer ca. 2,5 Stunden)

Treffpunkt: 15.00 Uhr
Alter Gutshof „Seiferers“
(Weingut Bercher-Schmidt)
Herrenstraße 19
79235 Oberrotweil

…sich den Wind um die Ohren blasen lassen, die herrliche Winterluft genießen, Fasnetsteufele und Winterhexen erspüren  -  all dies ist kann sein, muss aber nicht bei unserer traditionellen Fasnetssamschdigwanderung.

Und danach gibt’s einen absolut außergewöhnlichen einmaligen Schmaus:
Treberwurst. Die eigens für uns kreierten Würste werden im Brennkessel auf der Treber (Haut der gepressten Trauben) gegart.
Sie erhalten einen unverwechselbaren Geschmack und werden mit Kartoffelbrei oder Kartoffelgratin, Lauchgemüse oder Sauerkraut genossen.

Dazu begleiten uns die ersten  Weine dieses großen Jahrgangs 2009.
Und das Treberschäpsle zum Abschied stärkt für das anschließende Fasnetssamschdig-Programm – sei es närrisch oder nicht.
 
25,00 € pro Person, incl. Wanderung, Weinprobe, Wasser, Treberwurstessen und Schnäpsle.
Um schriftliche Anmeldung wird gebeten.

Wildkräuter-Wandern am 24. April

Samstag, 24. April 2010

Fachkundig geführte Wanderung mit Franz W. Schmidt, Weinbau- und Kellermeister, durch die Weinbergslagen von Oberrotweil.

Start: 14.00 Uhr im Weingut Bercher-Schmidt, Herrenstraße19 in Oberrotweil
(Dauer ca. 3 Stunden)

Die Götter des Frühlings haben uns den Tisch gedeckt:
Baldur voran, der schönste und edelste unter den Göttern des Nordens, der Gott des Lichtes und des Frühlings, Ostara, die germanische Göttin, die österliche Gebräuche und Wärme spendet und natürlich Flora, die römische Göttin der Jugend und des Lebensgenusses – sie laden uns ein.
Ihre Geschenke und Delikatessen finden wir am Wegesrand, verborgen, vielleicht unscheinbar, aber irgendwie göttlich.

In Anschluss der Wanderung genießen wir die Delikatessen des Wegsrandes in der Probierstube im Weingut und Bacchus wird uns sicherlich seine persönliche Ehre erweisen und uns die ersten 2009er Weine kredenzen.

Bitte festes Schuhwerk, sowie wetterfeste Kleidung tragen.


25,00 € pro Person für Wanderung, Weinprobe, Wasser und Feinem vom Wegesrand.

Wir bitten um schriftliche Anmeldung.

Rundum sinnliches Kochvergnügen

Kochkurs mit Sternekoch Christian Begyn

Samstag, 13. März 2010

Treffpunkt 8.30 Uhr im Weingut Bercher-Schmidt

(Ganztagsveranstaltung)

Christian Begyn, geb. 1949 im Elsaß, lernte in Colmar das Kochen. Er absolvierte zahlreiche Aufenthalte bei französischen und schweizerischen Restaurants und eignete sich so sein individuelles Gefühl für die feine Küche an. Er hat mitgewirkt und mitgekocht bei zahlreichen Kochbüchern, Fachzeitschriften und Fernsehsendungen.

Christian Begyn war schon mehrfach Koch für den deutschen Bundespräsidenten und arbeitete mit bei den “Maîtres cuisiniers de France”. Im “Schwarzen Adler” in Oberbergen, Kaiserstuhl, hatte er 25 Jahre lang Dienst als Stammkoch.

Gemeinsam in Colmar Fisch, Gemüse und Bauernbrot einkaufen, gemeinsam eine Entenfarm im Elsaß besuchen, dort Entenleber naschen und ein kleines Mittagsessen genießen und dann gemeinsam die erworbenen Schätze in unserer Gutsküche zu einem Menü veredeln, dieses am großen Tisch miteinander essen und dazu feine Weine sürpfeln – welch wunderbare Vorstellung!

 

Preis für die Ganztagsveranstaltung: 130,00 €



Wir bitten um Ihre verbindliche schriftliche Anmeldung, da die Plätze begrenzt sind.

Frühlingserwachen zum Frühlingsanfang

Samstag, 20. März 2010 um 19.00 Uhr

Frühlingsmenü im Gasthaus „Zum Kaiserstuhl“ in Niederrotweil
www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de

Das erste Grün – kombiniert mit den ersten Prädikatsweinen des Jahrgangs 2009 des Weinguts Bercher-Schmidt - vorgestellt von Franz W. Schmidt, Weinbau- und Kellermeister. 

Menü:

Frühlingssalätle von Wildkräutern

Spargelsalat
an einer Bachforellen-Terrine
 
Schlüsselblumensamtsüpple
mit frischen Glasfischle
 
St-Peter`mer Geislebraten
junges Gemüse
Mäuslekartoffeln
 
Drei Weichkäse aus dem Nachbarländle
mit unseren eingelegten Weintrauben
Zartschmelzenden Löwenzahnblütenrahmeis
mit Erdbeersalat

Menü-Wein-Wasser-Espresso 80.00 €

Anmeldung telefonisch erbeten bei Familie Koch: 07662 – 237

Fußball und andere Leidenschaften

Ausstellung Beate Wiedemann
5. November – 18. Juni 2010

Zentrum für interdisziplinäre Therapien
Obere Laube 44, 78462 Konstanz

Herzliche Einladung zur Vernissage am Freitag, 4. Februar 2010, 18.30 Uhr.
Um schriftliche Anmeldung wird gebeten.

Finissage: Freitag, 18. Juni 2010

© Weingut Bercher-Schmidt 2007